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DRY ICE BLACK – CONDENSADOR HIELO SECO

229,90

El nuevo Dry Ice Black le permite:
– Formar sus propias tabletas de hielo seco comprimidas de 30 gramos en tan sólo 1 minuto.

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DRY ICE BLACK – CONDENSADOR HIELO SECO

El nuevo Dry Ice Black le permite:
– Formar sus propias tabletas de hielo seco comprimidas de 30 gramos en tan sólo 1 minuto.
– Una producción de hielo seco más fácil y limpia gracias a su nuevo filtro de reducción de presión que permite también reducir al mínimo la pérdida de gas (hasta un 30% menos).
Este es un dispositivo altamente eficiente: el filtro especial impide que el CO2 se bloque en la salida de la boquilla, mejorando el anterior modelo.
Nuestra experiencia previa nos ha permitido desarrollar un dispositivo más profesional para maximizar los resultados con un coste mínimo.

¿Qué es el hielo Seco?

El Hielo Seco es el estado sólido del dióxido de carbono o CO2.

Se obtiene reduciendo la presión y la temperatura del CO2 líquido de una manera controlada; ésto hace que el CO2 se convierta en una nieve de CO2 limpia y blanca.

Esta nieve puede ser utilizada tal cual o bien puede ser altamente comprimida para formar pastillas de diferentes diámetros.

El hielo seco se utiliza en la industria alimentaria para el enfriamiento y transporte de alimentos que debe mantenerse a bajas temperaturas pero sin humedad.

Conseguir hielo seco al instante es fácil, seguro, y no necesita de más maquinaria.

Puede usted manipularlo sin peligro para usted como para sus comensales, sin olor ni sabor.

Este pequeño dispositivo debe conectarse a botellas homologadas para el envasado de CO2 líquido.

Estas botellas pueden alquilarse a empresas especializadas en gases alimentarios, que pueden darle un servicio a su medida con suma facilidad.

Recomendamos no emplear las botellas de CO2 de los tiradores de cerveza ya que carecen del imprescindible tubo sonda que se requiere para la formación de hielo seco.

Contiene manual de instrucciones que le guiaran en sus primeras prácticas.

 

Peso 1.00 kg