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SORBETERA ROWZER

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Rowzer es un procesador profesional de alimentos congelados.

De diseño atractivo y compacto, convierte el alimento congelado en un helado o sorbete de textura y temperatura perfectas.

SORBETERA ROWZER

Rowzer es un procesador profesional de alimentos congelados.

De diseño atractivo y compacto, convierte el alimento congelado en un helado o sorbete de textura y temperatura perfectas.

El proceso se puede hacer sin descongelar todo el contenido, pudiendo programar y procesar tan solo la cantidad que usaremos a posteriori.

La obtención de una textura única es el resultado del avanzado diseño de las cuchillas junto a un sistema de circulación de aire a alta presión.

El robusto cuerpo del Rowzer es de aluminio y tiene un eje principal de fácil limpieza y utiliza un vaso contenedor de acero inoxidable de 1l de capacidad o 0’8kg congelado y se puede seleccionar el número de porciones de 1 a 10 para evitar mermas.

Incluye:

  • Set 4 contenedores: Contenedores de acero inoxidable de 1l de capacidad a 0,8k congelado. Incluye tapa.
  • Cuchilla Rowzer.
  • Bandeja retráctil.
  • Tapa contenedor.
  • Disco goma negra.
  • Jarra negra.

Características:
Regeneración térmica de elaboraciones acabadas y envasadas al vacío.
Procesador y emulsionador profesional de alimentos congelados.
Diseño atractivo y compacto.
El proceso se realiza sin necesidad de descongelar todo el contenido.
Avanzado diseño de las cuchillas.
Sistema de circulación de aire a alta presión.
Bandeja extraíble que simplifica la extracción de la jarra.
Elaboración de helados y sorbetes.

Peso 18.0 kg

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