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ALADIN CHIPS Roble

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Aladin Chips Roble

Serrín especial para ahumado Aladín Chips es el resultado de la mejor selección de maderas aptas para las diferentes técnicas del ahumado, cumpliendo todas las normativas y reglamentaciones existentes para el empleo con alimentos.

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Aladin Chips Roble

Aladin Chips Roble es la mejor elección para el ahumado de todo tipo alimentos debido a su neutralidad, baja cantidad de resina y residual.
Muy aconsejado para la mezcla con otros aromas como aceites esenciales, pieles de cítricos, especies, hierbas aromáticas, etc.

  • Debe obtenerse una combustión lenta y a baja temperatura (inferior a 500º C aproximadamente).
  • Para ello puede humedecerse ligeramente con agua y regular el flujo de aire para evitar la formación de llama.
  • Se recomienda almacenar la mercancía en un sitio fresco y seco y en envase cerrado.
  • Mantener alejado de fuentes de ignición, ya que se trata de un producto inflamable.
  • Disponible en bolsas de 80 gramos.
Peso 0.1 kg

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