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ALADIN 007 BLACK EDITION

192,39

¡¡Degusta el sabor ahumado en tus copas!!

ALADIN 007 BLACK EDITION

Aladin 007 Black Edition está especialmente diseñada para el área de coctelerìa, ya que permite incorporar aromas y aceites esenciales a las bebidas.

Es por ello que este utensilio es el preferido por el bartender profesional.

Cuenta con una cámara que le permite realizar la combustión lenta del serrín, sin dejar malos olores al humo.

También cuenta con una base para darle estabilidad a la pistola, para mayor facilidad en el trabajo.

La nueva Aladin 007 Black Edition está especialmente indicada para el uso en coctelería.

Es un instrumento único en su género, especialmente indicado para el ahumado de cócteles, durante el servicio de bar.

Las palas mecánicas del Aladin 007 conducen el humo producido por la placa dentro del tubo de salida, por tanto toda la fragancia se dirige forzosamente al cóctel, para una perfecta aromatización.

Es un instrumento de pequeñas dimensiones con toda la potencia necesaria: diseñado totalmente en acero inoxidable, tiene un tamaño máximo de 20 cm de altura, modulable, todos sus componentes son desmontables y muchas piezas lavables (excepto el aparato eléctrico), los materiales utilizados para su construcción no permiten la corrosión, tanto de disolventes como de la acción térmica.

El Aladin 007 tiene la boquilla tradicional que, acoplada al Aladin CD y apoyado el CD en el cuello del vaso, drena en el interior el humo frío consiguiendo de este modo fabulosas notas aromáticas.

La estructura del Aladin 007 es muy estable, gracias a su pie inferior y al equilibrio de la masa, se evita el vuelco accidental de la placa y por tanto la dispersión del serrín por la encimera.

Datos técnicos:

dimensiones: 27 x 10 x 9A cm,

color: negro,

ahumador,

tapa Aladin CD,

filtro de repuesto,

tubo conector,

funcionamiento con pilas no incluidas.
Especial diseño para el uso en coctelería profesional, totalmente metálica con una cámara que permite realizar una combustión lenta del serrín sin requemar ni dar malos olores al humo.
Una amplia base asegura la estabilidad de la pistola haciendo que sea fácil trabajar con ella en momentos de máximo uso.
Esta pistola de ahumado dispone de la tradicional conexión rápida para conectar a nuestras campanas de ahumado Aladin Cover así como al disco Aladin CD, obteniendo, un humo más aromático y estable.
Con Aladin 007 la técnica del ahumado frío sin combustión permite la incorporación de aromas añadidos, como aceites esenciales, generando nuevas y creativas aplicaciones del ahumado en sus bebidas.
¡¡Degusta el sabor ahumado en tus copas!!.

El kit de ahumado consta de:

  • Pipa de ahumado color negro (Black Edition).
  • Tubo de conexión.
  • Aladín CD.
  • Juego de rejillas de recambio.
  • Recetario y manual de usuario.
Peso 2.00 kg

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