• RONER CLIP

    RONER CLIP es la última evolución del reconocido RONER, el primer termo-circulador de referencia para la cocción a baja temperatura.
  • RONER TOUCH

    Permite crear un baño maría con temperatura constante e idéntica en todo el recipiente. Además, permite controlar las cocciones a baja temperatura, de 5°C a 100°C. Es adaptable a cualquier tipo de recipiente con una capacidad máxima de veinte litros.
  • SOUS VIDE POLYSCIENCE PRO CHEF

    El SOUS VIDE™ PROFESSIONAL CHEF SERIES asienta los estándares para la cocina sous vide. Creado para satisfacer las demandas de los mejores chefs del mundo, aporta una dimensión totalmente nueva al control en la cocina. Su estética, fácil manejo y flexibilidad son únicas y sin concesiones. Tanto los chefs profesionales como los aspirantes a chef consiguen resultados perfectos.